Somos una pagina web que busca informar a la comunidad sobre la historia y clasificiación de los platillos tradicionales que se pueden encontrar en Ecuador, buscamos conectar con las personas mediante la historia de la gastronomía y reflexionar la importancia de preservar las tradiciones culinarias en el Ecuador.
Nuestros objetivos son educar y promover el patrimonio cultural ecuatoriano a través de su gastronomía, destacando la riqueza histórica y la diversidad cultural que ha dado forma a los platos tradicionales. La pagina web es un recurso educativo que fomenta el interés cultural, mostrando como la gastronomía refleja la historia, igulamente busca preservar el legado gastronómico del Ecuador y finalmente generando orgullo nacional.
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